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恵庭市で人気のお豆腐屋さんを知っていますか?
北海道大豆にこだわったお店で作りたての豆腐の他、
大豆を使ったお惣菜や大豆を使ったスイーツなど、数多くの商品が並んでいる工場直売のお豆腐屋さんなんです!
そして恵庭市民にも愛されているお店なんです!!
工場直売店ならではのお得なハネ品も置いているので見つけたらラッキーです!
今回は魅力的な商品がたくさんで、ついついたくさん買ってしまう恵庭市の人気お豆腐屋さん
【豆てっぽう】を紹介したいと思います。
昭和26年春に恵庭に創業した「やまぐち食品」
≪とうふで世界中に笑顔を≫
そんな創り手の想いがあふれる商品が並ぶ直売所が2003年(平成15年)にオープン。
北海道大豆にこだわった製品を中心とした豆腐製品、揚げこんにゃく、納豆などの製品を販売するお店です。
店内には作りたての豆腐はもちろん、揚げたて豆乳ドーナッツや豆腐ハンバーグなどの惣菜も数多く販売しています。
豆てっぽうは工場直売店ならではの出来立てを食べる事ができます!
・つくりたて、できたてを提供しています
店内は、つくりたて豆腐の他にも、揚げたての豆乳ドーナツや豆腐ハンバーグなどの惣菜もずらり。
ついつい買ってしまう人が続出中!すぐ食べちゃう人も多いんだとか…(私もです)
こだわりの豆腐に加え、日によって替わる『ハネ品』も名物の一つです。
すぐに売り切れてしまうのであったらラッキーです!
ハネ品が買えるなんて工場直売店ならではですよね!
「道産子いなり」は昔から変わらないおいしさで定番の人気。
しらたき&こんにゃくはどんな季節でも定番人気。
寒い季節が長い北海道では鍋は活躍する期間も長い!
豆腐は外せません。
納豆はこの日も大人気。小粒が売り切れ…
でも安心してください!
すぐに隣の工場から補充されていました。
(ない場合はスタッフにお声かけくださいね)
ついつい食べたくなるスイーツも、豆てっぽうの商品ならなんだかザイアク感低め?
ソイソフトクリームは絹ごし豆腐を練りこんだあっさりバニラソフト。
カップとコーンが選べます♪
10月23日(月)の生中継コーナー「えにわさんぽ」では、
戸磯の【とうふ家 豆てっぽう】さんにお邪魔して、
店長の山口裕美さんにお話をききました。
最近のお店の様子はどうですか?
土日は遠くの方も多く来ていただいています。
平日は落ち着いている感じですね。
定番の商品も多いですが、最近の人気商品は?
「もっちり生揚げ」が人気です。
美味しい食べ方は?
そのままオーブントースターで2分焼いて、しょうが醤油でたべるのがおすすめです。
店長の推しは?
味のついた「鶏だし豆腐」がイチオシです。
道の駅のかのなさんにも並んでいますよ。
最近、驚いた嬉しい事があったそうですね?
先日赤ちゃん連れのお客様がきたんですが、
その方が子どもの頃「ここの豆腐だけは食べられる」と言っていたお兄ちゃんで…
今は大きくなってまた来てくれたというのがあって、とっても感激しました。
きっとお子さんも美味しく食べてくれたんじゃないですか?
長く愛されているお店の証拠ですね。
店舗名 | とうふ家 豆てっぽう |
場所 | 北海道恵庭市戸磯201-18 |
営業時間 | 10:00~17:00 |
定休日 | なし |
TEL | 0123-33-5015 |
駐車場 | 有 |
SNS等 |
毎日できたての商品が並びます。
その日限りのお得な情報はSNSでチェック!
取材:2023年10月23日・リポーター柴田京子